Economie et gestion

Zéro-Gâchis

Mise à jour : 12 novembre 2015

Source : CRCOM

Zéro-Gâchis est une start-up fondée par trois jeunes Bretons qui a pour objectif de lutter contre le gâchis alimentaire tout en faisant faire des économies au consommateur. Les problématiques abordées dans cette étude sont nombreuses et s’articulent autour de la mise en place du processus stratégique qui s’intègre dans le projet de lutte contre le gaspillage alimentaire.

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