Observatoire des prix et des marges : ce qu’il faut retenir

Source : Process alimentaire

Le 5ème rapport de l’observatoire de la formation des prix et des marges a décortiqué les filières viande porcine et charcuterie, viande bovine et volailles de chair, produits laitiers (lait de vache), pain, pâtes alimentaires, fruits et légumes, et produits de la pêche.