Economie et gestion

Observatoire des prix et des marges : ce qu’il faut retenir

Mise à jour : 13 mai 2016

Source : Process alimentaire

Le 5ème rapport de l’observatoire de la formation des prix et des marges a décortiqué les filières viande porcine et charcuterie, viande bovine et volailles de chair, produits laitiers (lait de vache), pain, pâtes alimentaires, fruits et légumes, et produits de la pêche.

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